De 24 de abril a 3 de maio, o Mercado Municipal da Ericeira recebe a 10.ª edição do Festival Internacional do Ouriço-do-Mar. A COSTA NOVA marca presença nesta celebração com peças que refletem a sua ligação profunda ao mar.

Com uma programação diversificada, o festival inclui showcookings conduzidos por chefs de renome, cujas criações são apresentadas em coleções COSTA NOVA como Resonance, Aparte, Brisa e Nova. Estas peças reforçam a afinidade entre o evento e a marca, numa ligação à mesa, ao mar, à costa e à portugalidade.

O programa integra ainda pop-ups de cozinha e vinhos, oficinas de ciência e uma mostra gastronómica com cerca de três dezenas de restaurantes aderentes. Tudo isto em torno do ouriço-do-mar, um ingrediente distinto que o evento procura dar a conhecer e valorizar como uma iguaria única.